プログラム（複合型体験コンテンツ）
鳥海山の恵み「湧水」を通して人々の暮らしと自然環境を学ぶ
鳥海山からの「湧水」をひとつの大きなテーマに、そのままでは冷たすぎる水をどうやって稲作に利用しているのか？湧水100％の川に棲んでいる生き物が意味する自然環境とは？世界的にも珍しい砂浜から湧き出る真水はしょっぱい？湧水で作ったラーメンの味は？など、五感をフルに使って湧水を体感します。
基本情報
| 所要時間 | 1泊2日 |
|---|---|
| 対象 | 小学生・中学生・高校生以上 |
| 対応可能人数 | 最大60名 |
| 実施可能時期 | 4月・5月・6月・7月・8月・9月・10月 |
プログラムの流れ
1日目
しらい自然館 着＝＝（バス）＝＝湧水めぐり＝＝（バス）＝＝夕陽鑑賞＝＝しらい自然館 泊
2日目
竹の器と箸づくり＝＝湧水ラーメン試食体験
学習のポイント
湧水を切り口として生物多様性や自然の循環を学ぶことができる
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事前学習
湧水はどこから来るのか？湧水と人々の暮らしにはどんな関係があるのか？山、川、海などフィールドごとに何を調査するか考える。
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現地学習
湧水めぐりを通して事前学習してきた内容を調査し体感する。農業体験や生き物に触れることで更なる探究心の向上、考える力を養うことができる。山と海がつながっている循環を学ぶことができる。
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事後学習
豊かな自然環境を守って行く為にはどんなことが必要か考える。
プログラム構成メニュー
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世界でも珍しい「浜湧水」は、鳥海山の伏流水が海岸に湧き出したもの。山と海がつながっている「循環」を感じる環境教育が可能です。
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孟宗竹を切って器を作り、割って箸を作ります。お土産としてお持ち帰ることもできます。
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鳥海山からの湧水を汲んできて飲み比べしたり、トビウオで出汁を取り、スープの飲み比べをします。最後は湧水スープで作ったラーメンを試食する、ここでしかできない体験です。
プログラム全般に関するお問い合せ
| 団体名・施設名 | 鳥海山”おもしろ自然塾”推進協議会 |
|---|---|
| 住所 | 〒999-8304 飽海郡遊佐町白井新田字見晴野21番地 |
| TEL | 0234-72-2069 |
| FAX | 0234-72-2081 |
| URL | http://shiraishizenkan.com/ |
| メールアドレス | shiraishizenkan@bz04.plala.or.jp |