米貯蔵庫見学(雪むろ)
雪氷庫に貯めた雪でお米などを冷蔵貯蔵しています。お米の中に入っている“でんぷん”が凍らないように甘みを出して美味しくなると言われています。
基本情報
市町村 | 新庄市 |
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所要時間 | 1時間 |
対応可能人数 | 2名〜40名 |
実施可能時期 | 通年 |
料金 | 要相談 |
営業時間 | 10:00〜16:00 |
定休日 | 休業日あり |
場所(住所) | JA新庄市ゆきむろ倉庫 新庄市大字金沢 |
トイレの有無 | あり |
大型バス駐車場 | 可能 |
学習のポイント
・農業を取り巻く課題について考える。
・地域が誇る農産物の魅力を知る。
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事前学習
最上地域の気候や風土、農業の特色等について調べ、学習テーマを設定する。
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現地学習
・実際に農作業を経験することで、農業を身近に感じ、農家が抱える課題、食糧問題等を考えるきっかけになる。
・生産者と関わることで、農業や農産物にかける思いを知る。
・将来生業とする為のヒントをもらう。 -
事後学習
・食の大切さや地域の農産物の魅力を振り返る。
・農家が抱える問題や農業の未来、食糧問題等について解決方法を探る。
・若者の農業従事に関する課題について考える。
プログラム全般に関するお問い合せ
団体名・施設名 | JA新庄市 本所 |
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TEL | 0233-22-3966 |
備考 | 米貯蔵庫に雪が入ってるのは4月頃から8月頃まで 雨天時対応:屋内での体験のため可 準備品等:動きやすい服装と汚れても良い靴 |