水がもたらす食文化 〜大富農産・本わさび堀り体験〜
名水100選に選ばれた小見川と同じ水源で育つ本わさび
本わさび栽培には欠かせない良質な水。ここ、大富地区では、名水百選「小見川」と同じ水源を利用して「本わさび」が栽培されております。そんな上質な株わさびを直接に掘り出す貴重な体験ができます。
ほかでは体験出来ない食育を直に学ぶことができるとともに、水の大切さを知ることができます。自分で掘った株わさびは、ご自宅用お土産にお持ち帰りいただけます。
ほかでは体験出来ない食育を直に学ぶことができるとともに、水の大切さを知ることができます。自分で掘った株わさびは、ご自宅用お土産にお持ち帰りいただけます。
基本情報
| 市町村 | 東根市 |
|---|---|
| 所要時間 | 約30分〜40分 |
| 対応可能人数 | 最小2名、最大30名まで |
| 実施可能時期 | 4月・5月・6月・7月・8月・9月・10月・11月 |
| 料金 | 1,500円／人（小学生以上）、団体割引なし |
| 営業時間 | 営業時間➤9:00〜15:00 体験受入➤9:00〜15:00 |
| 定休日 | 祝日を除く月・土・日曜定休 冬期間は受入不可 |
| 場所（住所） | 形県東根市羽入字向野1088 |
| 交通案内 | ＪＲさくらんぼ東根駅から車で約15分、東北中央自動車道 東根I.Cより車で約5分 |
| ガイドの有無 | あり（農園スタッフが対応） |
| トイレの有無 | あり |
| 大型バス駐車場 | あり |
学習のポイント
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事前学習
奥羽山脈の水源、自然を学ぶ。
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現地学習
本わさび堀り体験を通して地域産業を学ぶ。
食育を学ぶ。
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事後学習
良質な水源をきっかけに環境問題を考える。
プログラム全般に関するお問い合せ
| 団体名・施設名 | 大富農産 |
|---|---|
| TEL | 0237-47-1003 9:00〜15:00 （祝日を除く月・土・日曜定休） |
| FAX | 0237-48-8630 |
| URL | http://www.yamagatawasabi.jp |
| メールアドレス | nfo@yamagatawasabi.jp |
| 予約申込方法 | 名前、連絡先（電話番号）、体験希望日、体験希望人数等をＥメール又はFAXで。） |
| 備考 | 体験メニュー：本わさび堀り体験 小学生から大人まで幅広い年代の受け入れておりますので、動きやすい服装でお越しください。 ※予約(申込)必要 1週間前まで |